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Campane Isotermiche

Scheda tecnica
Versioni:

Codice: PT200101
Diametro (mm): 195x55h
Peso: 0,40 kg
Imballo: 6

COLORI:

Codice: PT300101
Diametro (mm): 280x55h
Imballo: 1

COLORI:

  • Per il mantenimento a temperatura controllata del cibo già porzionato nel singolo piatto, in legame caldo o fresco.
  • PT20: datta all’alloggiamento di boli di diam. 150 mm (disponibili a richiesta).
  • PT30: adatta all’alloggiamento di piatti di diam. 185 mm, 210 mm o 260 mm (disponibili a richiesta).
  • Utilizzabile in abbinamento ai vassoi Melform.
  • Base e coperchio perfettamente sovrapponibili garantiscono un’ottima tenuta termica.
  • Struttura resistente, antiurto e leggera.
  • Facilmente impilabile.
  • Grazie alle eccellenti capacità isotermiche, mantiene per lungo tempo i pasti alla temperatura di conservazione ottimale.
  • Assicura il corretto mantenimento termico, limitando i rischi di proliferazioni batteriche e preservando la qualità degli alimenti e le loro proprietà organolettiche.
  • Le caratteristiche di isotermia soddisfano i criteri della legislazione vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) e delle norme tecniche applicabili (EN12571 e Accord AFNOR AC D40-007).
  • Consente di operare correttamente in ambiente HACCP.
  • I materiali utilizzati per la fabbricazione sono idonei al contatto alimentare su tutta la superficie della campana.
  • I criteri progettuali seguiti consentono una corretta pulizia e sanificazione (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) anche a mezzo di lavastoviglie.
  • Progettata per durare nel tempo: le sue prestazioni rimangono praticamente inalterate con il riutilizzo.
  • Impatto ambientale decisamente inferiore a quello derivante dall’utilizzo di contenitori monouso.
  • Completamente riciclabile al termine della vita operativa.

CARATTERISTICHE TECNICHE

    • Isolata con schiuma poliuretanica priva di CFC e HCFC.
    • Garantita per l’utilizzo da –30° a +85°C.

    ACCESSORI:
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