Malinette

Malinette - Contenitore isotermico per il trasporto del pasto singolo, porzionato all'interno di pietanziere.
Malinette - Contenitore isotermico per il trasporto del pasto singolo, porzionato all'interno di pietanziere.


VANTAGGI E BENEFICI

  • Dotato di quattro vani perfettamente isolati dal punto di vista termico. Permette di trasportare un pasto composto di tre o anche quattro portate a temperatura differenziata.
  • I 3 vani di diametro 130 mm sono dedicati l’alloggiamento delle pietanziere e il restante vano è dedicato al trasporto dei complementi al pasto o di un’eventuale pietanziera aggiuntiva.
  • Il cibo può essere alloggiato in pietanziere in acciaio inox, oppure in pietanziere in pyrex.
  • Le pietanziere in acciaio inox sono disponibili, a richiesta, in due versioni, una delle quali utilizzabile direttamente sulla fiamma.
  • Le pietanziere in pyrex sono utilizzabili in abbinamento alle piastre euttetiche caldo e fresco, per prolungare il tempo di mantenimento dei cibi in temperatura.
  • Le piastre eutettiche sono facili da predisporre all’uso:
    • piastre fresco: da congelare a –3°C;
    • piastre caldo: da riscaldare 30 minuti in acqua bollente.
  • Contenitore leggero, semplice da usare e con una maniglia estremamente comoda per il sollevamento e il trasporto
  • Ottima impilabilità e stabilità delle stoviglie anche nelle fasi di trasporto
  • Grazie alle eccellenti capacità isotermiche, mantiene per lungo tempo i pasti alla temperatura di conservazione ottimale.
  • Assicura il corretto mantenimento termico, limitando i rischi di proliferazioni batteriche e preservando la qualità degli alimenti e le loro proprietà organolettiche.
  • Le caratteristiche di isotermia soddisfano i criteri della legislazione vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) e delle norme tecniche applicabili (EN12571 e Accord AFNOR AC D40-007).
  • Consente di operare correttamente in ambiente HACCP.
  • I materiali utilizzati per la fabbricazione sono idonei al contatto alimentare su tutta la superficie del contenitore.
  • I criteri progettuali seguiti consentono una corretta pulizia e sanificazione (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) anche a mezzo di lavastoviglie.
  • Progettato per durare nel tempo: le sue prestazioni rimangono praticamente inalterate con il riutilizzo.
  • Impatto ambientale decisamente inferiore a quello derivante dall’utilizzo di contenitori monouso.
  • Completamente riciclabile al termine della vita operativa.

CARATTERISTICHE TECNICHE

  • Prodotto con la tecnologia dello stampaggio rotazionale, che consente di fabbricare oggetti privi di spigoli, giunzioni e saldature e quindi molto robusti e, allo stesso tempo, efficienti dal punto di vista del mantenimento termico.
  • Caratterizzato da un sistema di chiusura pratico ed efficace, composto da due ganci di chiusura in materiale antiurto.
  • Dotato di maniglia di presa integrata.
  • Isolato con schiuma poliuretanica priva di CFC e HCFC.
  • Garantito per l’utilizzo da –30° a +100°C.
  • Avvertenza: il tempo di condizionamento delle piastre fresco è funzione della potenza frigorifera utile del sistema di raffreddamento utilizzato.

Codice: MAL100
Dim. esterne (mm): 340x340x170h
Peso: 2,2 kg
Imballo: 1
COLORI: