Single

Single - Contenitore isotermico per il trasporto del pasto singolo, porzionato all'interno di vaschette monouso 18x18. Single aperto con piastre
Single - Contenitore isotermico per il trasporto del pasto singolo, porzionato all'interno di vaschette monouso 18x18. Single con zaino


VANTAGGI E BENEFICI

    • Indicato per la ristorazione domiciliare o per il trasporto e la distribuzione di diete speciali nella ristorazione scolastica e ospedaliera.
    • Specifico per l’utilizzo con vaschette monouso 18x18 o con vaschette GN 1/6.
    • Permette di trasportare un pasto completo di tre portate a temperature differenziata (calda e fresca), grazie all’utilizzo delle piastre eutettiche e del separatore isotermico.
    • La piastra caldo prolunga i tempi di mantenimento della temperatura nel trasporto in legame caldo, la piastra fresco prolunga i tempi di mantenimento della temperatura nel trasporto in legame fresco, mentre il separatore isotermico permette di isolare la zona caldo dalla zona fresco all’interno del contenitore.
    • Le piastre eutettiche sono facili da predisporre all’uso:
      • piastre fresco: da congelare a –3°C;
      • piastre caldo: da riscaldare 30 minuti in acqua alla temperatura di 80°C.
    • A seconda della combinazione delle piastre, è possibile trasportare:
      • tutte le portate in legame caldo;
      • tutte le portate in legame fresco;
      • trasporto misto di portate calde e fredde.
    • Per il trasporto di stoviglie o complementi al pasto è disponibile, a richiesta, sezione aggiuntiva non isolata da agganciare “a zaino” sul dorso del contenitore.
    • Dotato di porta-etichetta incorporato sulla porta, per l’identificazione del contenuto o della destinazione.
    • Contenitore leggero, semplice da usare e con una maniglia pratica per il sollevamento ed il trasporto.
    • Ottima impilabilità e stabilità delle stoviglie anche nelle fasi di trasporto.
    • Grazie alle eccellenti capacità isotermiche, mantiene per lungo tempo i pasti alla temperatura di conservazione ottimale.
    • Assicura il corretto mantenimento termico, limitando i rischi di proliferazioni batteriche e preservando la qualità degli alimenti e le loro proprietà organolettiche.
    • Le caratteristiche di isotermia soddisfano i criteri della legislazione vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) e delle norme tecniche applicabili (EN12571 e Accord AFNOR AC D40-007).
    • Consente di operare correttamente in ambiente HACCP.
    • I materiali utilizzati per la fabbricazione sono idonei al contatto alimentare su tutta la superficie del contenitore.
    • I criteri progettuali seguiti consentono una corretta pulizia e sanificazione (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) anche a mezzo di lavastoviglie.
    • Progettato per durare nel tempo: le sue prestazioni rimangono praticamente inalterate con il riutilizzo.
    • Impatto ambientale decisamente inferiore a quello derivante dall’utilizzo di contenitori monouso.
    • Completamente riciclabile al termine della vita operativa.

        CARATTERISTICHE TECNICHE

          • Prodotto con la tecnologia dello stampaggio rotazionale, che consente di fabbricare oggetti privi di spigoli, giunzioni e saldature e quindi molto robusti e, allo stesso tempo, efficienti dal punto di vista del mantenimento termico.
          • Caratterizzato da un sistema di chiusura pratico ed efficace.
          • Dotato di maniglia di presa integrata in acciaio inox.
          • Porta facilmente smontabile, per facilitare le operazioni di lavaggio.
          • Isolato con schiuma poliuretanica priva di CFC e HCFC.
          • Garantito per l’utilizzo da –30° a +100°C.
          • Avvertenza: il tempo di condizionamento delle piastre fresco e surgelato è funzione della potenza frigorifera utile del sistema di raffreddamento utilizzato. 

             

            Codice: MAL20001
            Dim. esterne (mm): 250x260x266h
            Dim. interne (mm): 185x185x170h
            Capacità: 5,8 l
            Peso: 2,2 kg
            Imballo: 1
            COLORI: