Piastra Fresco GN 1/3 - tappo verde -

Piastra Fresco GN 1/3 - tappo verde - - Sistema di attivazione per contenitori&nbsp;isotermici.&nbsp;<br />Con temperatura eutettica di +3&deg;C. <br />Prolunga il tempo&nbsp;di mantenimento della temperatura in legame fresco.<br />Dimensioni normalizzate GN 1/3.<br />Da utilizzare in abbinamento ai contenitori AF 6 ed AP. Piastra 1/3 GN Fresco


VANTAGGI E BENEFICI
  • Con temperatura eutettica di +3°C (tappo verde).
  • Funge da accumulatore di energia termica, che rilascia nel corso del trasporto, consentendo di prolungare i tempi di mantenimento della temperatura dei pasti.
  • Particolarmente indicata nel caso in cui i contenitori non siano utilizzati a pieno carico.
  • Disponibile in anche nella versione per il trasporto in legame surgelato.
  • Adatta per l’utilizzo all’interno dei contenitori Thermax AF6 o AP.
  • Semplice da predisporre all’uso: è sufficiente congelare la piastra ad almeno -10°C.
  • Non necessita di alimentazione elettrica per il funzionamento.
  • Grazie alle eccellenti proprietà eutettiche, mantiene per lungo tempo i pasti alla temperatura di conservazione ottimale.
  • Assicura il corretto mantenimento termico, limitando i rischi di proliferazioni batteriche e preservando la qualità degli alimenti e le loro proprietà organolettiche.
  • Le caratteristiche di isotermia soddisfano i criteri della legislazione vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) e delle norme tecniche applicabili (EN12571 e Accord AFNOR AC D40-007).
  • Consente di operare correttamente in ambiente HACCP.
  • I materiali utilizzati per la fabbricazione sono idonei al contatto alimentare.
  • Il liquido eutettico contenuto all’interno della piastra è atossico: massima sicurezza anche nel caso di contatto accidentale con il cibo.
  • I criteri progettuali seguiti consentono una corretta pulizia e sanificazione (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) anche a mezzo di lavastoviglie.
  • Progettata per durare nel tempo: le prestazioni rimangono praticamente inalterate con il riutilizzo.
  • Completamente riciclabile al termine della vita operativa.

Codice: AGA003
Dim. esterne (mm): 176x325x30h
Peso: 1,3 kg
Imballo: 1