Garantir la bonne température des produits thermosensibles est fondamental pour la sécurité de la chaîne du froid. Dans le transport d’aliments, de médicaments et d’échantillons biologiques, un petit écart thermique peut compromettre l’intégrité du produit.
Pour cette raison, MELFORM conçoit des systèmes de réfrigération passive qui garantissent fiabilité, efficacité et indépendance énergétique.
Parmi les solutions les plus avancées : les plaques eutectiques et les systèmes cryogéniques au CO₂, qui peuvent être intégrés dans les conteneurs isothermes CARGO pour répondre aux exigences de transport les plus complexes.
Les plaques eutectiques sont de véritables accumulateurs d’énergie thermique : elles fonctionnent grâce au changement de phase (liquide/solide) d’une solution aqueuse qui, une fois congelée, se liquéfie lentement, maintenant une température constante.
Les principaux avantages des plaques MELFORM :
- Stabilité thermique : Maintiennent la température souhaitée pendant de longues périodes, garantissant la sécurité et la qualité des produits transportés.
- Indépendance énergétique : Ne nécessitent pas d’alimentation électrique.
- Congélation optimisée : Compatibles avec le système Rapid Cooler MELFORM, qui accélère le processus de conditionnement.
- Sécurité alimentaire : Contenu eutectique atoxique et sûr.
- Simplicité d’utilisation : Faciles à pré-conditionner et à positionner à l’intérieur des conteneurs isothermes.
Gamme disponible :
- Plaque Frais (+3°C) : Pour les aliments et produits réfrigérés.
- Plaque Surgelé (-21°C) : Pour les produits surgelés.
- Plaque Surgelé Plus (-21°C) : Pour des durées de maintien encore plus longues.
- Plaque Chaud (+70°C) : Pour le transport d’aliments chauds.
Meilleures pratiques d’utilisation :
- Plaque Frais → conditionner à -10°C.
- Plaque Surgelé/Surgelé Plus → conditionner à -30°C.
- Plaque Chaud → préchauffer dans l’eau à +80°C pendant 50 minutes.
Pour des performances optimales, l’utilisation du Rapid Cooler MELFORM est recommandée, réduisant les temps de congélation et améliorant l’efficacité globale du système.
Lorsqu’il est nécessaire de maintenir des températures ultra-basses ou de gérer des charges particulièrement sensibles, MELFORM propose des solutions cryogéniques basées sur le CO₂ (glace carbonique ou neige carbonique).
Ces systèmes exploitent la sublimation de la neige carbonique à -78°C, assurant un refroidissement rapide, uniforme et constant dans le temps.
Le CRYO POWER BOX est un système cryogénique avancé conçu pour intégrer l’utilisation du CO₂ dans les conteneurs isothermes CARGO.
Caractéristiques principales:
- Compatible avec les systèmes d’injection semi-automatique de neige carbonique les plus courants.
- Disponible en versions à un ou deux compartiments pour un dosage optimal du réfrigérant.
- Maintient des températures ultra-basses pendant des périodes prolongées.
- Idéal pour le transport de produits surgelés et, avec des précautions appropriées, également de produits frais.
Avantages :
- Refroidissement rapide et efficace.
- Température uniforme à l’intérieur du conteneur.
- Solution polyvalente pour différents types de transport.
Le CRYO POWER TRAY est une solution pratique et flexible pour l’utilisation de glace carbonique en granulés, blocs ou sachets en vrac.
Caractéristiques techniques:
- Matériau : Acier inoxydable, résistant, hygiénique et facile à nettoyer.
- Montage : Amovible, se positionne sur les glissières pour plaques eutectiques et se bloque avec des étriers de sécurité.
- Compatibilité : Adapté à différents types de CO₂ solide, selon les besoins de transport.
- Polyvalence : Idéal pour les produits surgelés, mais peut également être utilisé pour le frais avec la bonne configuration.
Le système permet d’obtenir une distribution homogène du froid, avec la possibilité de remplacer ou de recharger facilement le réfrigérant.
Box or Tray ? Le guide pratique d’utilisation
- CRYO POWER BOX (Tiroir) : Parfait pour ceux qui ont besoin d’une autonomie thermique prolongée, gérant le CO₂ de manière contrôlée et sécurisée.
- CRYO POWER TRAY (Plateau) : Le choix idéal pour la flexibilité et la praticité opérationnelle, notamment pour les transports courts ou avec des besoins de chargement/déchargement fréquents.
Le choix dépend du type de produit, de la durée du transport et des conditions environnementales. Le Bureau Technique MELFORM est toujours disponible pour conseiller la configuration optimale et développer des solutions personnalisées.
Depuis plus de quarante ans, MELFORM conçoit et produit des solutions isothermes et réfrigérées pour le transport de produits thermosensibles. L’expérience dans le secteur et l’approche d’ingénierie permettent d’offrir des solutions sur mesure, fiables et durables.
Vous souhaitez découvrir le système le plus adapté à votre logistique ? Contactez nos experts. sales@melform.com
