• Infrangibili e molto resistenti agli urti: massima sicurezza per il personale addetto alle cucine
• Leggere e indeformabili, pratiche da maneggiare.
• Non si ammaccano in caso di caduta accidentale.
• Trasparenti: permettono di identificare facilmente il contenuto al proprio interno.
• Superficie ad alta brillantezza con finitura antigraffio.
• Dotate di scala graduata.
• Bordo superiore inclinato verso l’esterno per evitare il rientro gocce cadute ed impedire l’eventuale contaminazione del contenuto interno.
• Alette per l’estrazione facilitata quando incassate in carrelli o banconi.
• Battuta per l’impilaggio rapido e preciso.
• Fondo rinforzato con profilo d’appoggio costante.
• Utilizzabili dal freezer al forno a microonde, anche direttamente.
• Non sono fredde al tatto quando vengono estratte dal freezer.
• Disponibili in 5 formati Gastronorm e 4 altezze differenti.
• Tutti i modelli sono corredati con coperchi ad appoggio (a richiesta).
• Disponibili coperchi a tenuta.
• Per la maggior parte dei modelli sono disponibili, a richiesta, griglie utili a preservare il contenuto delle bacinelle dal ristagno nei liquidi prodotti da alcuni tipi di alimenti (es. carne, formaggi, verdure ecc.).
• Non trattengono l’unto e gli odori.
• Consentono di operare correttamente in ambiente HACCP.
• Facilmente lavabili e sanificabili (anche in lavastoviglie), secondo quanto prescritto dal regolamento 852/2004/CE (HACCP).

CARATTERISTICHE TECNICHE

• Prodotte in policarbonato Diamond Line Melform.
• Temperatura di utilizzo da –40° a +120°C

AVVERTENZE

• Per il lavaggio degli articoli in policarbonato si consiglia l’utilizzo di detergenti con ph neutro, e, in ogni caso, con ph inferiore a 11.
• L’utilizzo di detergenti fortemente alcalini (ph>11) o a base di alcool, solventi clorurati, ammoniaca e l’impiego di spugne abrasive potrebbe danneggiare irrimediabilmente i prodotti.